Humberstone ®



Aperitivos

Pisco sour,​es el cóctel nacional por excelencia. La génesis de esta bebida, se produjo gracias al intercambio cultural entre Perú, Inglaterra y Chile durante la época del salitre. Conformado en 1872, en los bares y clubes sociales del puerto de Iquique, la mezcla del pisco con jugo de limón de Pica, hielo y azúcar, terminó convirtiéndose en una tradición culinaria

 
Pisco Sour
Para beber
 

Jugo de Mango   
Frutilla   
Bebidas    
Cervezas nacional   
Cervezas artesanal   
Cervezas importada   

Torta de merengue

Es una de nuestras especialidades en Humberstone, una alternativa dulce para finalizar su experiencia. Mango que proviene de la llamada “Flor de Arena”, Pica. Un oásis ubicado a 114 km. de Iquique. Sus enormes árboles tienen los mangos más dulces, fruto que entrega a esta preparación un sabor suave y fresco.

 
Mango
APERITIVOS
BEBESTIBLES VINOS
Pisco Sour
Mango Sour
Huayquique, es un cóctel de guayaba y vino chardonney.
Tamarugal, es una preparación única y refrescante en base a hierba Luisa y ron.
Whisky Sour
Roto Saguer
Kaipiriña
Tequila Margarita
Chirimoya Sour
Amaretto Sour
Vaina
Jugo natural
Cerveza artesanal: Kustmann, Kross, Austral
Cerveza importada: Heineken, Corona, Sol, Budweiser
Michelada importada
Michelada nacional

Cerveza nacional: Cristal, Escudo, Royal
Bebidas
Santa Digna 3/4
Castillo Molina 3/4
Las Encinas Reserva
Misiones de Rengo 3/4
Casillero del Diablo 3/4
Santa Emiliana 3/4
Rhin Carmen de 3/4
Copa de vino
     
INFUSIONES TRAGOS
TRAGOS DE LA CASA
Espresso doble, café espresso doble
Espresso panna, café espresso con crema chantilly
Espresso cortado, café espresso con mitad leche
Espresso simple
Cortado, café instantáneo y mitad leche
Té con hierba Luisa

Agua de hierbas
Café instantáneo
Whisky Johnnie Walker Gold Label
Whisky Johnnie Walker Black Label
Whisky Johnnie Walker Red Label
Vodka Absolut Blue
Pisco Alto Del Carmen 35°, Mistral 35°
Ron Bacardi, Barceló
Huascar, armonía entre ron y whisky más palitos de canela
Camanchaca, mezcla de amaretto, leche condensada, hielo y crema
Chuflay, refresco de vino blanco, con Ginger Ale, limón y un toque de ají
     
 
 
Humberstone
®
RESTAURANT, VENTA DE PESCADOS, MARISCOS Y PRODUCTOS CONEXOS.
AV. 21 DE MAYO 2261, FONO (33) 320393, LA CRUZ.

  Machas Ostiones Cebiche Lenguado Congrio Reineta